大隅での農ある暮らし
農業未経験者が無肥料、無農薬、不耕起栽培の野菜作り,稲作に取り組んで行きます。
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無肥料・無農薬・不耕起栽培の自然農を目指す新米農家です。
都会生活を脱し、新しくはじめた田舎暮らしのあれこれを綴っていきます。



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ロケットかまどの火力。
DSCN8662_kamado1.jpg

筍シーズンも終わりになってくる。
消費が追い付かないからか、あちこちから大量のタケノコをいただく。

その時に活躍するのが外に置いているロケットかまどだ。
火力が強いので釜に大量に入れて、(少々のぬかと共に)湯がくのも早い。
小さく切った孟宗竹があるので割って燃料に使うとすごい勢いになる。

2回に分けてもあっという間に湯がける、後はこの筍の消費だけなのだが…。


DSCN8659_kamado2.jpg


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