再生可能野菜!

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鶏達は野菜の葉っぱが好きだ!
毎日2,3回は、大根の葉や野らぼー菜などの葉物野菜を与えている。

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全部引っこ抜いた葉を与えると数に限りがあるし次に生えてこないので、
黄色くなりかけた外葉を、それも複数個、数種類をまんべんなく欠きとる。
そうすると新しい葉っぱが時機に再生され、鶏や人の食卓に無駄なく継続してのることになる。

葉っぱ類の野菜は、殆どがこれが可能だ。
もちろん、新しい種も蒔いて次に備えてはいる。

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無肥料・無農薬・不耕起栽培の自然農を目指す新米農家です。
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