大隅での農ある暮らし
農業未経験者が無肥料、無農薬、不耕起栽培の野菜作り,稲作に取り組んで行きます。
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無肥料・無農薬・不耕起栽培の自然農を目指す新米農家です。
都会生活を脱し、新しくはじめた田舎暮らしのあれこれを綴っていきます。



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天然のタワシ

カミさん畑の入り口に蔦を絡ませていたヘチマが、
食用の他に第二の活躍の場を求めて変身していった。

昨年はそのまま置いて自然に朽ちていった皮も
茹でることで綺麗に剥けるようだ。




DSCN2075_hetima1.jpg
適当な長さに切り水の段階から窯の中へ。


DSCN2094_hetima2.jpg
適当な茹で時間後、取り出し皮をはがすと簡単に剥ける。


DSCN2100_hetima3.jpg
天然の人の肌に優しいヘチマたわしの誕生。


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