大隅での農ある暮らし
農業未経験者が無肥料、無農薬、不耕起栽培の野菜作り,稲作に取り組んで行きます。
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無肥料・無農薬・不耕起栽培の自然農を目指す新米農家です。
都会生活を脱し、新しくはじめた田舎暮らしのあれこれを綴っていきます。



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蒸篭(せいろ)の成果
DSC_7458_seiro1.jpg

ロケットかまどにセイロを乗せての試験運転はどうだっただろう。
結果は上々だった。
ロケットかまどの炊き上がりも早いし、セイロもどっしりと安定している。
この分だといろいろと活躍してくれそうだ、双方とも。

ところで中の成果物は…、「からいもんダンゴ」。
さつまいもを圧力鍋でふかした後、砂糖、塩と練ってラップで包んだカミさん手作りの一品。
冷凍保存もできる、でも、熱々がもちろん美味しい。

DSC_7472_seiro2.jpg


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