大隅での農ある暮らし
農業未経験者が無肥料、無農薬、不耕起栽培の野菜作り,稲作に取り組んで行きます。
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Author:新米農家
無肥料・無農薬・不耕起栽培の自然農を目指す新米農家です。
都会生活を脱し、新しくはじめた田舎暮らしのあれこれを綴っていきます。



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精米所
DSCN5733_c1.jpg

いつも利用する精米所は、遠くまで広がる畑の横にある。
自家用の米は、小さな家庭用精米機を使うが、直売所で販売する米は、
元気なおばあちゃんが動かしている精米所を使う。

30Kgのモミ袋や20Kg以上の米袋を簡単に動かしている力仕事には、
長年の熟練のたまものだろうが、大したものだと思う。
コイン精米機や自家用精米機より出来上がりも安心できる気がする。

DSCN5741_g1.jpg

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