大隅での農ある暮らし
農業未経験者が無肥料、無農薬、不耕起栽培の野菜作り,稲作に取り組んで行きます。
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無肥料・無農薬・不耕起栽培の自然農を目指す新米農家です。
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天日干し
DSCN5237_c1.jpg

昨日の稲刈り後の稲架(はざ)かけにビニールを掛けてきた。
根元を上に向けて干しているが、そこに雨が当たらないように、
そして、乾燥を早くするためでもある。
竹にかけるときは、重かった稲たちも2週間後くらいには非常に軽くなるが、
天日干しで稲穂もじっくりと完熟してゆく。


明日は、棚田の田んぼの稲刈りだ。
横に渡す竹と三脚になる鉄パイプを明日のために運び込んだ。

我が田から見下ろした現在の棚田の様子だが、これから、
天日干し用の稲架(はざ)かけが、あちこちに立っていくことになる。
DSCN5251_c1.jpg

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