苗床27日目

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苗の高さ12cmは、昨年より遅い気がする。
この後、どういう成長するか、低ければ手植用なので田植えを遅くするだけだ。



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小麦の穂を分解してみるとちゃんと麦粒の格好をしている。
かむとまだ柔らかい、稲と同じで乳白色の溶液が出てくる。
そして甘酒風の味がする。
このまま晴れの天候がいくらか梅雨までに続いてくれたらいいのだが…。


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無肥料・無農薬・不耕起栽培の自然農を目指す新米農家です。
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