大隅での農ある暮らし
農業未経験者が無肥料、無農薬、不耕起栽培の野菜作り,稲作に取り組んで行きます。
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無肥料・無農薬・不耕起栽培の自然農を目指す新米農家です。
都会生活を脱し、新しくはじめた田舎暮らしのあれこれを綴っていきます。



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椎茸のほだ木
椎茸のほだ木30本は、椎茸菌を木内に蔓延させる本伏せの状態だ。
本伏せには、井桁に組みんだり、ヨロイ伏せとかいろいろあるそうだが、ごく一般の(こちらの椎茸名人もやっている)
百足伏せというらしいが、交互に立てかけている。
採取は3年目かららしいが、どう変化していくのか、楽しみだ。

裏の林内に立てかけられたほだ木
DSC_1306_f1.jpg


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DSC_1307_f1.jpg
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