大隅での農ある暮らし
農業未経験者が無肥料、無農薬、不耕起栽培の野菜作り,稲作に取り組んで行きます。
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無肥料・無農薬・不耕起栽培の自然農を目指す新米農家です。
都会生活を脱し、新しくはじめた田舎暮らしのあれこれを綴っていきます。



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渋柿

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昨日、カミさん実家の柿の木を剪定してきた。

DSCN2634_022_500.jpg

毎年同じような位置で、枝ごと切り落とされるが、
次の年には同じように、たわわに実を付けている。

渋柿なので、カラスも寄りつかない、それで大きな実になっている。


DSC_3467_024_500.jpg

皮をむいて干し柿に!

DSC_3463_025_hosigaki.jpg


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