大隅での農ある暮らし
農業未経験者が無肥料、無農薬、不耕起栽培の野菜作り,稲作に取り組んで行きます。
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無肥料・無農薬・不耕起栽培の自然農を目指す新米農家です。
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枇杷の木


P6080047_biwa2.jpg

毎年、田植え時期、ビワが丁度取り頃となる。

今年は、特に豊作のようだ。

1本の大木だけど、鳥にもつつかれず、たわわに黄色の実を付けている。

到底取り切れないので、大半はそのまま、鳥たちの餌になるだろう。

P6100015_biwa1.jpg

ビワは傷みやすいので、もぎ取ったいくつかは、早速シロップ煮に。

DSCN1738_biwa3.jpg

追)びわ酒

DSCN1748_biwasyu.jpg

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