• 茶の木も新芽が眩しい季節となった。新芽を摘んで水と煮ただけのシンプルなお茶。濃くなり過ぎないようにした方が、甘みがあって美味しい。... 続きを読む
  • レンゲソウを残していた田んぼも、緑肥として漉き込む時期となった。先日(24日)、土手、畦廻りの草刈りを行い、田んぼ面との境目をはっきりさせといた。9時前家を出て、最初棚田で一列おきにトラクターを走らせる。(PTO:2,速度:1)ゆっくりした速度なので約1時間。この後、4枚田の方に移動、10時半。No1,No2,そしてNo4と終え、昼食。No4の出入り口は、高低差があるので、なだらかな場所を見つけバックで昇る。No3は、... 続きを読む
  • 個人でツツジ畑?を管理されているSさんとこにお邪魔した。内輪の仲間で花見をすると言うことで夫婦で招待されたのだ。自分で切開いた広大な斜面にこつこつ苗木を植えて広げていったそうだ。あいにくの雨であったがツツジのトンネルの奥には、多趣味なSさんの作業場、来客ハウスがたたずむ。多種多様な花木が丘を埋めている。全体を一望するには、上から見るしかない。久留米ツツジが点在し、これから6月に掛けてはサツキの時期... 続きを読む
  • 大隅半島の太平洋側に面する志布志湾、その南岸に柏原海岸があり、そして4月の時期、その海岸沿いにルーピンの花が咲き乱れる。雨の合間、近くに行ったの寄ってみた。もう少し早い持期が満開だったかもしれない。... 続きを読む
  • 九州地方だけ、大陸から雨雲が流れて来るような気がする。遅い桜もあっという間に雨に散ったようだ。でも、雨の日は花の鮮やかさと草木の緑が色濃く映える時でもある。葉先にだけ水玉を集める。咲き始めたばかりのモミジの葉の水玉。濡れると一層鮮やかだ。ツツジの種類によって花の時期がずれてゆく。庭がしばらく賑やかになってゆく…。... 続きを読む
  • 築30年程の我が家、先人の新築時のままと思われる換気扇の紐スイッチ部がおかしくなってきたので、この際本体ごと取替えることにした。風呂場も台所も、一緒に新しいのをネット注文した。1)浴室 ---------------Panasonic 浴室用換気扇 FY-13U2取付いていたメーカのものではないが、取付枠寸法から推定した大きさのものを注文した。シャッターも付いており音も静かなようだ。2)台所 ---------------Panasonic 一般換気扇 FY-... 続きを読む
  • 灰汁に浸しておいたモチ米を竹の皮で包んで、3時間強煮込んだアクマキ。そのままでもいいが、きな粉と砂糖で塗すとぷりぷり食感と共に美味しさが拡がっていく。保存して置いたいくらでもある雑木を燃料に、釜からのふきこぼれを注意しながらの3時間もあっという間だった。... 続きを読む
  • 田んぼへ水を引込む水門工事が終了し、水利組合として「転倒ゲート設置工事」に伴う受益者分担金を今日納付してきた。田んぼを作っている人達と話合い、耕作地の大きさに応じて算出した額は3万円/反。大雨だったが皆さん快く集金日に集合場所に持ってきてくれた。これから新たに田んぼを作る人が出た場合は、反当に応じた会費として集金することとなる。... 続きを読む
  • 今日の日中は気温が上がりそうとのこと。畑は菜の花畑化している。野らぼー菜の勢いが増している。蕾や柔らかい芽を摘んでも次々に新しい芽が育ってくる。畑を作る当初から育てていて種も受け継いできている(無肥料で大きく育つ)。味もホウレンソウに似ていて、料理の扱い方も同様だ。昨年の秋に植えていた無肥料の人参がやっと食べられる大きさになってきた。葉っぱを含め全部生で食べた方が旨味を直味わえる。... 続きを読む
  • 田んぼの土手を払った。昨年来、そのままだった畦も枯れ草が伸び放題だった。久しぶりの刈払機、背中も腕も重い、ちょっと高さのある土手の斜め刈りはしんどい。それを遠巻きで見ている黒い影が、右へ左へと動いている。近くにはやってこない。昼前、軽トラの中でオニギリを開き始めると5匹、6匹と田んぼに降り始めた。ある程度の距離をしっかり保っている。レンゲの蜜を手ですくっては、口に運んでゆく。この時期、レンゲの咲き誇... 続きを読む
  • 4月に入った。でも、まだ本格的な春は来ないようだ。先日は、グランドゴルフ桜祭り大会があったが、グランドの桜並木はまだ一輪も咲いてなかった。... 続きを読む

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無肥料・無農薬・不耕起栽培の自然農を目指す新米農家です。
都会生活を脱し、新しくはじめた田舎暮らしのあれこれを綴っていきます。

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