• 畑から切取ってきた黒大豆をサヤから外して取り出すのは結構手間が掛かる。一斉に成熟して葉が落ちるわけではないので、成熟した物から収穫して、ビニールシートに拡げてさらに乾燥させる。カラカラになって触れば、サヤから実がはじけるぐらいになったら、棒などで叩いて飛ばす。それでも、しつこくサヤに隠れているのは手で取出す。殻混じりの黒大豆。大きめな殻は手で大体除いておいて、最後は唐箕(とうみ)で細かい屑などを吹... 続きを読む
  • 朝から冷え込んだ日が暫く続いた。黒大豆が葉を落とし始め、そろそろ収穫時期となってきた。べた掛けした野菜達も寒くなってきて元気になる。片隅に植えたルッコラと葱虫除けネットの白菜、葱鷹の爪逆さ吊りの綿花... 続きを読む
  • 6月に苗を挿して植付けたサツマイモを1畝だけ掘ってみた。最初に植えた端の畝のせいでもあるが、でかいサツマイモだ。蔓を根元で切って、ビニールをはがして、手で掘り起こしていく。長さ10mほどの1畝分がこのコンテナ箱。... 続きを読む
  • 今年の秋、冬野菜は、種を蒔いて直ぐにべた掛けで育てている。9月中頃に、青首総太り/青首丸尻/サラダ紅大根、チンゲンサイ、ビタミン菜、のらぼー菜など、種を蒔いた。例年、芽が出た頃を虫に食われることが多かったので、べた掛けをやることにした。↑最初は、全て黒の寒冷紗を掛けていたが、途中から上のように試すことにした。一番右から、白の寒冷紗、黒の寒冷紗、べた掛けを外した畝、そして、左3つは、白の防虫ネットを被せ... 続きを読む
  • 梅雨末期の気圧配置で暴風雨の状態が続く。鹿児島県もコロナ感染者が増え続けている。不要不急の外出の自粛を呼びかけられているが、そもそもこの風雨では出る気にならない。しばらく、田んぼにも行ってないが、もう出穂の頃だ。穂が出て重くなってくると、風で倒れることが心配だがどうなんだろう…。ちゃんと3粒とも芽が出たようだし、寒冷紗のトンネルで風の影響を受けてないようだ。... 続きを読む
  • 毎年、サツマイモと黒大豆の位置を交互に替えて育てている畑に、耕耘機で耕し(3日)、畝立て(5日)して黒大豆の種を蒔いた(5,6日)。黒大豆は、一晩、冷蔵庫で寝かした後、条蒔した。昨年までは、種をある程度選別したが、今年は3粒づつ、約20cm間隔で播くことで、土に選別してもらう。畝は7つ作り、5畝は黒寒冷紗、2畝は白寒冷紗を発芽まではべた置きする。シシトウ、ピーマンナスオクラニガウリ... 続きを読む
  • 「衛生自治会では、省エネ対策の一環としてゴーヤの苗を配布し、緑のカーテンづくりを支援することにいたしました」と言うことで、希望者に苗の配布があったのでもらってきた。畑の横の小屋脇に、今回はビニール袋を利用して植えることにした。赤玉土、腐葉土、籾殻燻炭、鶏糞、畑の土を混ぜた袋を用意。小屋の脇に穴を掘り、袋の半分ぐらいは埋める状態にして、袋の底は穴を通してある。2株だけだが、ビニール袋への植え付けのニ... 続きを読む
  • 昨年保存しておいたサツマイモを種芋に苗床を作った。一番下に鶏糞を、林の腐葉土、先日作った燻炭などを混ぜた床を均す。シルクスイーツ、紅ハルカを縦に並べて土を被せる。今年は、日当たりの良い小屋の横を苗床にしてビニールトンネルを作る。... 続きを読む
  • Sさん養蜂場のミツバチが菜の花に群がるような暖かさになってきた。ミツバチが精を出している菜の花畑は残し、一部夏野菜用に耕耘機で荒起しをやった。小屋前には、サツマイモの苗床も準備しておく。... 続きを読む
  • 10月初旬に播いた初めての桜島大根が収穫時となっている。試しに最初の1本を掘り出してみた。収穫前の桜島大根の葉っぱの様子引き抜いた直後重さを量ってみる隣のKさんと一緒にやって来たニャンちゃんも重さをチェック... 続きを読む
  • 8月始めに播いた黒大豆が収穫時になっている。葉っぱが落ちたり、茎が茶色になってきたら取り時だけど、一斉にそうならないから、なったものから根元で切って取り込み、日に当てて乾燥させている。収穫を忘れると畑ではじけて、土と混ざって全く分からなくなってしまう、時期が大事だ。ビニールシートを広げて、手頃な棒きれで叩いて、サヤからはじけさせて実を取り出す。まだまだ、畑には葉っぱを付けたまま残っているので、取り... 続きを読む
  • この辺りでは、秋野菜は彼岸頃が植え時期とのことで、今年も畝立てして種を蒔いた。3種類の大根、チンゲンサイ、ビタミン菜、みやこべか菜、のらぼう菜、ルッコラ、など…。まだ、畝が残っているので、時期をずらして何か蒔くつもりだ。今年は、初めて桜島大根の種を蒔いてみた。株間が90㎝で高畝で…、そして二日目に芽が出た、20㎏ほどにもなる最初の一歩だ…。桜島以外の栽培は、育ちが悪いとのことだがどうなるか。... 続きを読む
  • 過ごしやすい気候になってきた。しかし、晴れ間は長続きせず、雨模様の日が続き、今後数日の予報も雨らしい。↑13日:4枚田にスズメ除けテープを張り巡らした。↑14日:秋野菜植え付け用に畑の荒起こし。↑14日:台風にも倒れず黒大豆も頑張っている。... 続きを読む
  • 猛暑が続いていたが、先日、久しぶりにまとまった雨が降った。うだるような暑さで乾ききっていた土の表面も潤った2日間だった。同じ日に蒔いた種も早生まれ、遅生まれが出てくる。また、寒冷紗を掛けなかった畝でも発芽が見られた。... 続きを読む
  • この時期に大豆を撒くころであるが、連日、猛暑が続いている。先日、1年間寝かしておいた大豆畑を草ごと漉き込んでいた。手作り畝立て器を耕運機に取付、いつもより高い畝を8個ほど作り、そのうちの5畝に黒大豆を条撒きした。広い畝は3条に、狭くできた畝は2条に、2粒ずつ約20㎝間隔で条撒きした。日差しも強烈なので芽が出る頃までは、寒冷紗をべた置きに。それにしても、毎日強烈な暑さで植物も水を欲しがる日中であるが、朝露で... 続きを読む
  • ビニールマルチの穴開けに、持っていた木工用ホールソーを使ってみた。最初は手で捉まえて押し込んで穴を開けていった。↑枝にホールソーの突起(膨らんだ所もある)が治まるように穴を開け、↑ホールソーをはめ込んで、中からネジ止めし、↑枝木を手で持って穴開け出来るようにした。円形のホールソーのつなぎが空いているが、切取られるべきビニールが付いたままで、集めなくて済みいい具合になる。↑押し込むのに要領が要るが、思っ... 続きを読む
  • ↑裏の畑に植えているマグワに実が連なっている。↑黒くなったら食べ頃だ。(一斉に黒くならないから、まとめて取れないのが…)↑ちょっと酸っぱ味があり、ヨーグルトに入れても美味しい。(ビワ、キュウーイと共に)... 続きを読む
  • 苗床のサツマイモが植付ける状態に育ったものから畑に挿していった。1年間半年寝かしていた昨年黒大豆を植えていた場所に、耕耘機を入れ耕した後、自作の畝立て器で5畝ほど作った。その後、黒マルチを張り、中央に穴を開けて、サツマイモ苗を植付ける。(紅ハルカ、シルクスィーツ)... 続きを読む
  • 9月中旬に種を蒔いた畝の野菜類が今、間引き菜として活躍している。8種類ほどの種を条蒔したのだけど、それ以上に昨年のこぼれ種が芽を出している。ワサビ菜やのらぼう菜、その他菜っ葉類だ。大きくなるより、間引きする今頃が柔らかくて、色々まとめて味わえる。... 続きを読む
  • 朝晩めっきり涼しくなり、朝と昼の寒暖差が大きくなってきた。春以来寝かせておいた畑を耕耘機で耕し、手作り畝立器をつけ8つ程の畝に種を蒔いた。↑チンゲンサイ、みやこべか菜、紅心大根、青首大根、ビタミン菜、人参、のらぼう菜(自己採取種)など…。↑8月始めに蒔いた黒大豆の成育が盛んだ。今年は密植して育つように種を植え付けているが、収穫はどうだろうか。... 続きを読む

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無肥料・無農薬・不耕起栽培の自然農を目指す新米農家です。
都会生活を脱し、新しくはじめた田舎暮らしのあれこれを綴っていきます。

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